作为南派石雕艺术的代表，惠安石雕主要流传在福建省泉州地区的惠安县,是以硬质的青石料为主要原料的传统雕刻艺术。近年来，惠安县把发展工艺美术产业视为调整经济结构、转变发展方式的重要工作之一，出台政策、加大扶持力度，提出“以文化拉动产业，让艺术创造财富”的理念。2006年，“惠安石雕”入选首批国家级非物质文化遗产名录。2011年，“惠安石雕”地理标志证明商标正式获核准注册。
目前，在惠安境内从事石雕生产的工厂有千余家，从业人员8万多人。据中国石材石业协会统计：2010年，惠安石雕石材产业实现产值143.14亿元，完成增加值47.37亿元，占惠安GDP的11.86%，成为产业支柱，全年出口交货50亿元。如今，惠安石雕石材产业已发展成包括采矿业、石材机械制造业、木制品包装业、建材磨料磨具业、交通运输业、机械维修配套服务业等的产业群体。
